近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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我个人觉得是一家比锦江之星、莫泰好的商务酒店，尽管不处在市中心，不过象我去绍兴旅游的人真的无所谓地理位置了，因为绍兴市中心除了去观瞻鲁迅故居外其他也没啥好去的。这家酒店里柯桥风景区很近，5公里左右就到了，去兰亭也方便，直接上104国道转过去就行。关键是他们的床软软的有弹性，比锦江、莫泰的硬床要舒服很多，装修也很时尚，还有丰富可口的双人免费早餐，这个免费早餐算进去，价格跟锦江比起来应该差不多的价格了，总而言之，性价比挺高的一家酒店。
付**：好评
非常不错，免费早餐，还有单人免费晚餐，位置很好，方便。每次柯桥的首选酒店。
行者.：好评
1：门市价和网上订价格没有多少差别（折扣很利害） 2：服务还可以，就是价格相对高了点。